Γράφει η Ζαφειρώ Χατζοπούλου

Οι business είναι ανεξαρτήτως… καιρού! Τον κανόνα επιβεβαιώνουν αυτή τη φορά δύο διεθνή brand names. Ο παγκοσμίως γνωστός Iάπωνας chef Nobu Matsuhisa και  το υπερπολυτελές ξενοδοχειακό συγκρότημα  Caesars Palace – που είναι γνωστό σε όλη την υφήλιο τόσο για την τοποθεσία του αφού βρίσκεται στο «ναό» του χρήματος και της διασκέδασης, στο Λας Βέγκας όσο και για τη δυναμικότητά του που ανέρχεται στον απίστευτο αριθμό των 3950 δωματίων- σχεδιάζουν να ανοίξουν το πρώτο σε όλο τον κόσμο Nobu Hotel στην καρδιά του συγκεκριμένης πολυπληθέστερης πόλης των ΗΠΑ. Το Nobu Hotel αναμένεται, σύμφωνα με δηλώσεις τους, να ανοίξει μέχρι τα τέλη τη τρέχουσας χρονιάς, ενώ από την 1^η Οκτωβρίου δέχεται κρατήσεις. Οι λόγοι που τους παρακίνησαν στη λήψη της απόφασης έγκειται κυρίως στην επιτέλους κατασκευή χαριτωμένων boutique μονάδων – σε αντίθεση με τα μεγαθήρια ξενοδοχεία από τα οποία βρίθει το Λας Βέγκας- όσο και στην κάλυψη της ανάγκης των τουριστών για διαφορετική εμπειρία.

Το κόστος κατασκευής του Nobu Hotel προβλέπεται ότι θα φτάσει τα 30 εκατ. δολάριο και το ξενοδοχείο θα περιλαμβάνει 181 boutique style δωμάτια, σουίτες και το μεγαλύτερο Nobu εστιατόριο στον κόσμο. Η τιμή διαμονής σε ένα από τα δωμάτιά του θα αρχίζει από τα 300 δολάρια τη νύχτα καθώς θα πρόκειται, όπως ανέφερε χαρακτηριστικά ο Gigi Vega, ο γενικός διευθυντής του Nobu Hotel  και του  Caesars luxury hotel operations executive, για μια πραγματικά διαφορετική εμπειρία. Μέσα στα επόμενα δύο χρόνια, θα ξεκινήσουν τη λειτουργία τους άλλα πέντε Nobu Hotels, κοστίζοντας 600 εκατ. δολάρια. Να σημειωθεί ότι μέτοχοι στην εταιρία Nobu Hospitality είναι: o chef  Nobu Matsuhisa, o ηθοποιός Ρόμπερτ Ντε Νίρο και ο κινηματογραφιστής  Meir Teper