Πραγματικά είναι αξιέπαινη η πρωτοβουλία της Blue Star Ferries η οποία στηρίζει τα παραδοσιακά επαγγέλματα και το αποδεικνύει έμπρακτα αφιερώνοντας στη σελίδα της ενότητα με links για τον σκοπό αυτό.

Στη φωτογραφία είναι ο Ι. Δεσύπρης (φούρναρης) ο οποίος παρασκευάζει διαφόρων ειδών αρτοσκευάσματα στον παραδοσιακό φούρνο που η οικογένεια του διατηρεί από το 1878, στην χώρα της Τήνου. O παραδοσιακός αυτός φούρνος, είναι ο μοναδικός στην Τήνο που συνεχίζει να λειτουργεί παραδοσιακά με ξύλα και μαλτεζόπλακες. Για περισσότερες πληροφορίες: http://www.bluestarferries.gr/site/content.asp?sel=860&loc=1&query