Το Mount Athos Area Gourmet αλλάζει όνομα και γίνεται Mount Athos Area Kouzina, ακριβώς γιατί στηρίζεται και αναβιώνει την τοπική κουζίνα, προβάλει τον τόπο και τη γαστρονομική του παράδοση, τις συνήθειες – και πάνω απ΄ όλα – τα προϊόντα και τους ανθρώπους του.
Για την ακρίβεια είναι η γιορτή των ανθρώπων ολόκληρης της περιοχής του Άθω και του Αριστοτέλη, είναι η ταυτότητα της κουζίνας τους, είναι …..οι ίδιοι οι άνθρωποι – άξιοι συνεχιστές της ιστορίας τους!