H αεροπορική εταιρεία Ellinair είναι ο ελληνικός αερομεταφορέας που έχει ως βάση τον κρατικό αερολιμένα Θεσσαλονίκης «ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ». Αποτελεί μέλος του ελληνικού Ομίλου Εταιρειών Mouzenidis Group. Από τις εταιρείες του ομίλου, ηγετική θέση στην ελληνική τουριστική αγορά κατέχει η εταιρεία Mouzenidis Travel. Τον Φεβρουάριο του 2013, βασιζόμενος στην πολυετή εμπειρία της επιτυχημένης συνεργασίας με τις ελληνικές και ευρωπαϊκές αεροπορικές εταιρείες, ο Όμιλος Εταιρειών Mouzenidis Group επέκτεινε σημαντικά τους τομείς δραστηριότητας του με την δημιουργία της δικής του αεροπορικής εταιρείας Ellinair με σκοπό την αύξηση της τουριστικής δραστηριότητας του Ομίλου. Η ομάδα  αποτελείται από έμπειρο ιπτάμενο, τεχνικό και διοικητικό προσωπικό που εξασφαλίζει την μεταφορά των επιβατών με ασφάλεια και άνεση. Οι αεροσυνοδοί της εταιρείας που εξυπηρετούν τους επιβάτες, διαθέτουν υψηλό επίπεδο εκπαίδευσης και χειρίζονται άπταιστα την ελληνική, αγγλική και ρωσική γλώσσα που είναι και επίσημες γλώσσες του Διεθνούς Οργανισμού Πολιτικής Αεροπορίας (ICAO). Το άρτια εξειδικευμένο προσωπικό της κατέχει όλα τα διεθνή πιστοποιητικά για την πραγματοποίηση των πτήσεων. Η ασφάλεια και το υψηλό επίπεδο ποιότητας στην μεταφορά των επιβατών επιβεβαιώνονται με το γεγονός ότι ο στόλος των αεροσκαφών της Ellinair πέρασε απο αυστηρούς έλεγχους λειτουργίας και τεχνικής συντήρησης. Ο αερομεταφορέας Ellinair ανταποκρίνεται στα υψηλότερα διεθνή πρότυπα ασφάλειας. Βασιζόμενη στην πλούσια παράδοση του Ομίλου Εταιρειών Mouzenidis Group στην παροχή ποιοτικής εξυπηρέτησης πελατών κατά τη διάρκεια της πτήσης, η αεροπορική εταιρεία εφαρμόζει την πελατοκεντρική προσέγγιση.Το πρώτο ιδιόκτητο αεροσκάφος της ELLINAIR – τύπου RJ 85, χωρητικότητας 96 θέσεων – ξεκινά τις πτήσεις του, σηματοδοτώντας μια νέα εποχή στις μετακινήσεις επισκεπτών, αρχικά κυρίως από τις χώρες της πρώην Σοβιετικής Ένωσης.Στις αρχές του τρέχοντος έτους αναμενόταν ότι εφόσον έχουν ολοκληρωθεί οι διαδικασίες αδειοδότησης, πτητικής και εμπορικής εκμετάλλευσης του αεροσκάφους, θα ξεκινήσουν οι πρώτες πτήσεις, οι οποίες σταδιακώς θα πυκνώσουν προκειμένου να εξυπηρετήσουν τους χιλιάδες επισκέπτες που έρχονται στην Ελλάδα από τις περιοχές που δραστηριοποιείται το τουριστικό πρακτορείο ΜΟΥΖΕΝΙΔΗΣ.

Ταυτόχρονα, εξελίσσονται και οι διαδικασίες αγοράς/μίσθωσης και άλλων αεροσκαφών, ώστε μέσα στο 2014 να ξεκινήσουν και αυτά να εκτελούν δρομολόγια δημιουργώντας μια σταθερή αεροπορική σύνδεση της Ελλάδας με την Ρωσία, την Ουκρανία, τη Λευκορωσία και τις άλλες χώρες της ευρύτερης περιοχής.

Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του Ομίλου ΜΟΥΖΕΝΙΔΗ, το 2015 περισσότεροι από 500 χιλιάδες επισκέπτες θα διακινηθούν προς την Ελλάδα το 2015, μέσω του τουριστικού πρακτορείου του Ομίλου. Για λόγους ποιοτικής εξυπηρέτησης αυτού του πληθυσμού αποφασίστηκε η δημιουργία της αεροπορικής εταιρείας, η οποία θα συνδράμει στην τόνωση του τουριστικού ρεύματος και στην διευκόλυνση των μετακινήσεων.