Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της διαδικτυακής ψηφοφορίας του BeerBartender η Delphi αναδείχτηκε καλύτερη πρωτοεμφανιζόμενη Ελληνική μπύρα για το 2013.
Επίσης απέσπασε το πρώτο βραβείο για την συσκευασία και την ετικέτα της.
Η ιστορία για την παραγωγή της Delphi Beer ξεκινά όταν δύο ενθουσιώδεις λάτρεις της μπύρας από την Ελλάδα, η Ντία Παπανικολάου κι ο Γιώργος Κωστόπουλος, κι ένας βραβευμένος επαγγελματίας ζυθοποιός από την Ιταλία, ο Davide Zingareli, βρέθηκαν μαζί κάποια «τυχαία» στιγμή κι αποφάσισαν να φτιάξουν στην Ελλάδα μία τελείως καινούργια μπύρα, την Delphi Beer.
«Έψησαν» την πρώτη τους παρτίδα στο ιδιόκτητο ζυθοποιείο του Davide στην Ιταλία και το γευστικό αποτέλεσμά κυκλοφόρησε στην ελληνική αγορά τον Ιούνιο του 2013.
Από το Σεπτέμβριο, η Delphi Beer θα διατίθεται σε όλη την Ελλάδα αποκλειστικά από το νέο υπερσύγχρονο ζυθοποιείο της ΕΛΙΞΗ Α.Ε. στη Χαλκίδα
Η εταιρεία ΕΛΙΞΗ Α.Ε. δημιουργήθηκε την άνοιξη του 2013 και η έδρα της βρίσκεται στην Λυκόβρυση Αττικής. Aποκλειστικός σκοπός της είναι η παραγωγή ζύθου.
Παράλληλα η εταιρία δημιούργησε το δικό της υπερύγχρονο ζυθοποιείο λίγο έξω από την Χαλκίδα, απ’ όπου και θα εξυπηρετούνται συνολικά οι ανάγκες της Delphi Beer σε επίπεδο παραγωγής και εμφιάλωσης.
Ουσιαστικά πρόκειται για μια Ελληνική εταιρεία που παράγει premium ετικέτες μπύρας, που φιλοδοξεί να κατακτήσει το ελληνικό, και όχι μόνο, απαιτητικό κοινό, μιας κι οι εμπνευστές της προσβλέπουν και στην ανταπόκριση των ξένων αγορών.
Η Delphi Beer είναι μία μεσογειακή μπύρα, Pilsner, ξανθιά, διπλοζύμωτη και φυσικά θολή. Εχει χαρακτηριστική γεύση, ιδιαίτερα αρωματική, με ελαφριά επίγευση, πικρή αλλά ευχάριστη, που συνοδεύεται από ένα αίσθημα φρέσκιας βύνης. Κυριαρχούν τα αρώματα της ακακίας και του άνθους πορτοκαλιάς σε ισορροπία με το λεπτό άρωμα λυκίσκου. Μία μη παστεριωμένη μπύρα που ζυμώνεται με τον παραδοσιακό τρόπο στο μπουκάλι. Σερβίρεται στους 7⁰C και συνοδεύει ιδανικά θαλασσινά και κίτρινα τυριά. H Delphi Beer διατίθεται σε μη επιστρεφόμενες φιάλες των 750ml. Συστατικά: νερό, βύνη κριθαριού, μαγιά, λυκίσκος / Αλκοόλ: 4,5%
business-travelblog.com 