Το περιβάλλον και η κρητική κουζίνα είναι οι βασικότεροι λόγοι για τους οποίους επιλέγουν για τις διακοπές τους την Κρήτη, οι τουρίστες από το εξωτερικό.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας που παρουσιάστηκε πριν από λίγες μέρες στα Χανιά, οι ξένοι επισκέπτες δηλώνουν ικανοποιημένοι από την ασφάλεια και τις υπηρεσίες φιλοξενίας και εστίασης που τους παρέχονται, ενώ αντίθετα εκφράζουν τη δυσαρέσκεια τους για το οδικό δίκτυο του νησιού και την καθαριότητα.
Σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποίησαν από το Μάιο έως και το Νοέμβριο, το Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο, το Πολυτεχνείο και το Πανεπιστήμιο Κρήτης, το 62% των ξένων επισκεπτών επιλέγει στο νομό Χανίων ξενοδοχειακές μονάδες και καταλύματα του Πλατανιά και της Αγίας Μαρίνας.
Η έρευνα έγινε στο αεροδρόμιο Χανίων με προσωπικές συνεντεύξεις σε δείγμα 4.000 ερωτηματολογίων σε επτά γλώσσες και αφορούσε επισκέπτες από 25 διαφορετικές χώρες.

Τα βασικά συμπεράσματα της έρευνας είναι:
– Ο μέσος όρος διακοπών είναι 8 – 9 ημέρες.
– Το 68% των επισκεπτών επιλέγει ξενοδοχεία, το 25% ενοικιαζόμενα δωμάτια, διαμερίσματα και studios, ενώ ένα 7% άλλο χώρο. Από αυτούς που επιλέγουν ξενοδοχεία, το 76% προτιμά 3 και 4 αστέρων και ένα ποσοστό 31% το πλήρες πακέτο διαμονής και διατροφής.
– Για να κάνουν τις κρατήσεις τους, σε ποσοστό 55% επέλεξαν τουριστικό πράκτορα, ενώ το 66% θεωρεί φυσιολογικές τις τιμές στα καταλύματα.
– Ένα ακόμα σημείο της έρευνας αφορά την αγοραστική προτίμηση των επισκεπτών σε αγροτικά προϊόντα, με το κρασί σε ποσοστό 44,8% να κερδίζει τις προτιμήσεις. Ακολουθούν οι χυμοί πορτοκαλιού 41,2%, το ελαιόλαδο 39,8%, τα τυριά 33,2%, το μέλι 30,5%, τα λαχανικά 29,2%, η τσικουδιά 28,2%, το ελαιοσάπουνο 28,2%, τα παξιμάδια 16,2% και τα αρωματικά φυτά 7,9%.

Πηγή: http://www.imerisia.gr