Σε προ μόλις λίγων ημερών ανάρτησή του στον προσωπικό του λογαριασμό του στα μέσα κοινωνικλής δικτύωσης ο επίτιμος πρόεδρος του Ξενοδοχειακού Επιμελητήριου Ελλάδας κ. Γιώργος Τσακίρης που είναι ιδιαίτερα αγαπητός στους Έλληνες ξενοδόχους και όχι μόνο επισημαίνει χαρατηριστικά:
Η καθημερινή ερώτηση σε ξενοδόχους: Πότε ανοίγετε? Όμως το πότε,δεν εξαρτάται από τον ξενοδόχο.
Το θέμα είναι, πότε και με τι όρους θα μπορούν να ταξιδέψουν οι πελάτες?
Οι ποσοτικές προβλέψεις για το 2021, καθώςδεν έχει «οριοθετηθεί» η εξέλιξη της πανδημίας, ακόμη αβέβαιες.
Το βέβαιο είναι,όταν έλθει η ευλογημένη στιγμή της επανεκκίνησης, θα γίνει από το…μηδέν.
Τότε η οργάνωση των ταξιδίων,οι OTAs, οι tour operators ακόμη και οι πελάτες μας ή εμείς οι ίδιοι, όλα θα είναι διαφορετικά.
Πιστεύω όμως ότι,αν «διαβάσουμε» σωστά το νέο τουριστικό περιβάλλον,η συνέχεια θα είναι εκρηκτικά ανοδική.Ο κόσμος πιέστηκε πολύ και ο τουρισμός αποτελεί την διέξοδο, αν όχι ανάγκη ,για όλους.
Το στοίχημα για τον Έλληνα ξενοδόχο είναι να τον βρει η επόμενη μέρα«ζωντανό»και βιώσιμο. Το κράτος βοήθησε αρκετά στο μέτρο των δημοσιονομικών δυνατοτήτων του. Όμως, για τον πρώτο καιρό, χρειάζεται η θέσπιση στοχευμένων εργαλείων για την ενίσχυση της αντοχής των επιχειρήσεων.
Όπλα μας για την νέα εποχή είναι η επανεστίαση μας και η out of the box στρατηγική μας.
Κυρίαρχος στόχος παραμένει η βελτίωση του τουριστικού προϊόντος σε υποδομές, ασφάλεια και στην καθημερινότητα των επισκεπτών, ώστε στην επανεκκίνησή μας να προτάξουμε ένα «νέο τουριστικό πρόσωπο».