Σε ένα μοναδικό και άκρως απολαυστικό ταξίδι ακαταμάχητων γεύσεων και εξαίσιων αρωμάτων προσκαλεί η αγαπημένη και πολυβραβευμένη chef κυρία Μυρσίνη Λαμπράκη τους κατοίκους και τους επισκέπτες της Θράκης, της Βόρειας Ελλάδας την Πέμπτη 8 Δεκεμβρίου 2022.

Αποδεχομένη την πρόταση- πρόσκληση του κ. Απόστολου και του κ. Αλέξανδρου Γκαλέντζου- ιδιοκτητών του εστιατορίου Ελιά το οποίο εδρεύει και λειτουργεί στη Ξάνθη εδώ και περίπου 3 χρόνια- η αεικίνητη, αυθόρμητη και πολυπράγμων chef θα δελεάσει ακόμα και τους πιο απαιτητούς γευσιγνώστες της Θράκης, της Βόρειας Ελλάδας, μαγειρεύοντας με ασίγαστο μεράκι και αξιοθαύμαστη αγάπη στο χώρο του Live Cooking που έχει δημιουργηθεί στο Ελιά.

Για την ακρίβεια και όπως αποκαλύπτει στη συνέντευξή της στο Business Travel blog η Πρόεδρος του World BBQ Association κυρία Λαμπράκη « το μενού που έχω με πολύ αγάπη ετοιμάσει για όλους όσους με ιδιαίτερη χαρά θα ανταμώσω την Πέμπτη 8 Δεκεμβρίου στο εστιατόριο Ελιά στη Ξάνθη θα είναι ένα εκπληκτικό ταξίδι γεύσεων και αρωμάτων στην Ελλάδα, στην Ευρώπη, στη Μέση Ανατολή.

Και τούτο διότι μεταξύ άλλων περιλαμβάνει καταπληκτική μουχαμάρα, τριλογία από πίτες φτιαγμένες με άγρια χόρτα, τυρί και καβουρμά, μια εξόχως γευστική πορκέτα κ.λπ.». Ουσιαστικά, «πρόκειται για ένα πολυπολιτισμικό μενού που ταιριάζει πλήρως στη Ξάνθη, τη θρακική πόλη που διακρίνεται και χαρακτηρίζεται για τον πολυπολιτισμικό της χαρακτήρα», δράττεται της ευκαιρίας και συμπληρώνει η πολυγραφότατη chef, έχοντας συγγράψει και εκδώσει συνολικά 24 βιβλία μαγειρικής, μεταφρασμένα σε 8 γλώσσες εκ των οποίων τα 3 έχουν γίνει best seller!

Η διακρινόμενη μεταξύ άλλων για τον απίστευτό της ζήλο για τη δουλειά της και το κυριότερο για την ελέλιξή της – έχοντας αξιοθαύμαστα καταγράψει, όπως η ίδια σημειώνει στους λογαριασμούς της στα social media με το χαρακτηριστικό hastag #γράφουμεχιλιομετραστοκρεας- κυρία Λαμπράκη αποδέχτηκε με πολύ χαρά την πρόσκληση του ξανθιώτικου εστιατορίου Ελιά. «Μου αρέσει πολύ η Ξάνθη. Έχω επισκεφτεί τουλάχιστον 10 φορές τη θρακική πόλη, με το μοναδικό της χρώμα, τον πολυπολιτισμικό της χαρακτήρα, τη γαστρονομία της. Η Ξάνθη είναι πραγματικά ένας πολύ ξεχωριστικός τόπος».

Η βραβευμένη για το προβατίνα project (προώθηση των ελληνικών αμνοεριφίων σε όλον τον κόσμο) chef πιστεύει ακράδαντα ότι ειδικότερα η Ξάνθη όσο και γενικότερα η Ελλάδα μπορούν να καταστούν γαστρονομικοί προορισμοί, ελκύοντας το γευστικό ενδιαφέρον Ελλήνων και ξένων επισκεπτών για την εκλεκτή τους κουζίνα.

«Η ανάδειξη και προβολή της ξανθιώτικης και της ελληνικής γαστρονομίας είναι πολύ σημαντική αρκεί να εστιάσουμε εμείς οι ίδιοι την προσοχή μας στον τομέα αυτό και να στήσουμε το πλαίσιο για τη δημιουργία, την ανάπτυξη και την προβολή του γαστρονομικού τουρισμού. Καταλυτικό ρόλο στη δημιουργία και ανάδειξη του τομέα καλείται να διαδραματίσει στο να πείσουμε τους ανθρώπους πώς θα συστήσουν τα προϊόντα τους στους εν δυνάμει Έλληνες και ξένους επισκέπτες στον τόπο τους», καταλήγει η άξια εκπρόσωπος της τρίτης γενιάς της οικογενειακής παράδοσης στη γαστρονομία κυρία Μυρσίνη Λαμπράκη.