Γράφει η Ιωάννα Πασπάλα * Ο όρος Μεσογειακή Διατροφή, επινοήθηκε από τον φυσιολόγο Άνσελ Κις του οποίου σκοπός ήταν η περιγραφή  του μοντέλου διατροφής των μεσογειακών […]